Zdjęcia restauracji

{{ section.title }}
Restauracja Piano to magiczne miejsce w samym sercu Lublina. Udało nam się tu zebrać fantastyczną grupę ludzi, którzy pod batutą genialnego szefa kuchni – Pana Łukasza Boreczka – komponują autorskie potrawy.
Staramy się, by każde sezonowe menu z wykorzystaniem bogactw naszego regionu było wyjątkowe i nawiązywało do polityki slow.
Odważne połączenia smakowe i nowoczesne techniki oparte na tradycjonalizmie pozwolą nam przenieść Państwa w kulinarną podróż po naszym regionie z dreszczykiem światowych wpływów.
Wizyta u nas będzie dla Państwa niepowtarzalną okazją, by oddać się w wir eksperymentalnych kompozycji smakowych z wykorzystaniem niedocenionych lub zapomnianych produktów.
Zapraszamy na cotygodniową, wielodaniową odsłonę jednego z nich.
Ciągle podnoszące swoje kwalifikację na kursach i szkoleniach ambitny zespól kelnerów z pasja oprowadzi Państwa po naszym kulinarnym dziedzictwie.
Zapraszamy i życzymy wspaniałych wrażeń smakowych.
Przystawki
Tatar wołowy z piklowaną czerwoną cebulą
42 zł
Leśne pyzy z wędzonym twarogiem
31 zł
Śledź w korzennej marynacie
33 zł
Sałatka z wołowiną, nachosami i serem cheddar
39 zł
Sałatka z grillowanym kurczakiem z cytryną
37 zł
Sałatka z grillowanym kozim serem i gruszką
37 zł
Zupy i dania główne
Domowy rosół
25 zł
Żurek na zakwasie z jajkiem
28 zł
Zupa z leśnych grzybów z ravioli borowikowym
29 zł
Makaron w stylu teriyaki z kurczakiem
38 zł
Mac & Cheese z boczkiem i warzywami
36 zł
Makaron w kremowym sosie kurkowym
37 zł
Classic Bacon Cheeseburger
48 zł
Spicy Jalapeno Burger
49 zł
Tradycyjny schabowy z cebulą duszoną w piwie
45 zł
Polędwiczka wieprzowa w sosie musztardowo – miodowym
49 zł
Pierś z kurczaka w sosie kurkowym
47 zł
Policzki wołowe w sosie z czerwonego wina i warzyw korzennych
61 zł
Dorsz panierowany z migdałami z sosem tatarskim
55 zł
Pieczone boczniaki w leśnym sosie pieczeniowym
43 zł
Desery
Ciastko czekoladowe z sorbetem mandarynkowym
29 zł
Sernik dyniowy z ciastkami korzennymi
27 zł
Szarlotka z lodami śmietankowymi
26 zł