Zdjęcia restauracji












{{ section.title }}
Restauracja Piano to magiczne miejsce w samym sercu Lublina. Udało nam się tu zebrać fantastyczną grupę ludzi, którzy pod batutą genialnego szefa kuchni – Pana Łukasza Boreczka – komponują autorskie potrawy.
Staramy się, by każde sezonowe menu z wykorzystaniem bogactw naszego regionu było wyjątkowe i nawiązywało do polityki slow.
Odważne połączenia smakowe i nowoczesne techniki oparte na tradycjonalizmie pozwolą nam przenieść Państwa w kulinarną podróż po naszym regionie z dreszczykiem światowych wpływów.
Wizyta u nas będzie dla Państwa niepowtarzalną okazją, by oddać się w wir eksperymentalnych kompozycji smakowych z wykorzystaniem niedocenionych lub zapomnianych produktów.
Zapraszamy na cotygodniową, wielodaniową odsłonę jednego z nich.
Ciągle podnoszące swoje kwalifikację na kursach i szkoleniach ambitny zespól kelnerów z pasja oprowadzi Państwa po naszym kulinarnym dziedzictwie.
Zapraszamy i życzymy wspaniałych wrażeń smakowych.
Przystawki
Tatar wołowy z domowym sosem bbq
41 zł
Wędzona pierś z kaczki z sosem malinowym
33 zł
Bułki bao bao z szarpaną wieprzowiną
31 zł
Sałata z grillowanym kurczakiem i awokado
37 zł
Sałata z kaczką w tajskim stylu
37 zł
Sałata z krewetkami w chilli i czosnku
39 zł
Zupy i dania główne
Domowy rosół
23 zł
Krem z pomidora i papryki z mięsnymi klopsikami
27 zł
Chłodnik z botwiny z olejem rzepakowym tłoczonym na zimno
25 zł
Makaron z kurczakiem i salsą z pomidora
37 zł
Makaron z krewetkami i czerwonym pesto
41 zł
Kolorowe gnocchi primavera z pistacjami
37 zł
Klasyczny burger wołowy
48 zł
Burger wołowy z ananasem w teriyaki
48 zł
Tradycyjny schabowy z mizerią
43 zł
Polędwiczka wieprzowa w delikatnym sosie chrzanowym
49 zł
Grillowany kurczak w dressingu bazyliowym
45 zł
Stek Bavette z sosem chimichurri
59 zł
Dorsz w kokosowym curry
53 zł
Grillowany ser z sosem ajwar
41 zł
Desery
Baskijski sernik pistacjowy
27 zł
Beza z kremem mango
26 zł
Selekcja lodów i sorbetów
25 zł